Découvrez les saveurs au barbecue Weber - source photo @ weberstephen.fr

Découvrez les saveurs au barbecue Weber – source photo @ weberstephen.fr

Quand on parle de barbecue, la plus performante est sans nulle doute la forme arrondie. En fait, l’idée de créer un barbecue en forme de boule avec une couvercle était à l’origine imaginé pour la protection de la nourriture. Un concept original imaginé par Georges Stephen, qui réussit en 1952 à révolutionner l’univers du barbecue. Ce fut le premier barbecue weber.

La marque Weber était née. Depuis, sa popularité n’a cessé d’augmenter, améliorant d’années en années ses propres modèles de barbecue. Elle met également au point des accessoires de cuisson toujours plus utiles aux amateurs de barbecue ainsi que des livres de cuisine. La marque Weber a su s’imposer sur le marché des appareils de cuisson, et se présente comme la référence en matière de barbecue. Weber, c’est un univers à part entière. Retour sur la saga du barbecue Weber…

Nous allons découvrir à travers ce comparatif barbecue Weber les origines du produit, les critères à prioriser lors de son achat ainsi que les modèles les plus performants.

Focus sur le barbecue Werber

Le barbecue weber est un appareil de cuisson révolutionnaire qui se veut pratique. Tel un objet d’art, son design ne vous laissera pas indifférent. Contemporain et chic, ces barbecues sont élaborés avec des matériaux nobles et résistants, faits pour durer dans le temps.

barbecue werber gaz

Disponible dans de nombreux coloris, leur concepteur mise sur des couleurs allant des plus flashy au plus sobre, cela va du vert pomme au noir profond. Ainsi, vous pouvez l’assortir à votre déco extérieur. Ils sont notamment reconnaissables avec leur fameux couvercle qui abrite leur structure.

Il s’agit d’un barbecue qui se décline en trois modèles : charbon, gaz et électrique. En termes d’ergonomie, le barbecue weber confère un facilité d’utilisation. Il a été conçu pour vous faciliter la vie. Il se dote d’une cheminée d’allumage, ce qui optimise sa mise en marche. Pour les modèles au gaz et électriques, on retrouve un bouton d’allumage et de réglage de la température. La présence de ces commandes vise à simplifier la manipulation du dispositif.

En matière de sécurité, les barbecues weber sont conformes aux normes européennes. Ils sont munis de pieds et de roulettes pour déplacer aisément l’appareil. Une fois sur place, ce dernier garde sa stabilité. Son fabricant met un accent sur la sécurité de son utilisateur en intégrant un pare-chaleur au barbecue. Celui-ci se situe sous la poignée du couvercle. Grâce au système One Touch, on peut vider les cendres sans se brûler.

A quoi ressemble le barbecue Werber ?

Telle une grosse marmite montée sur pied, le grill weber est un objet dont le poids avoisine les 12 kilos.

Il comprend :

Compact Kettle 57 cm

Compact Kettle

  • Une cuve en acier émaillé avec une poignée avec crochets porte ustensiles
  • Un couvercle en acier émaillé avec thermomètre intégrée avec un clapet de ventilation et une poignée en nylon renforcée à la fibre de verre
  • Des pieds avec fixation clipsées sur lesquels est monté un cendrier amovible, et finissent en bas par des roulettes en plastique thermodurci résistant aux intempéries.

Le barbecue peut éventuellement accueillir des accessoires en fonction du modèle, comme une grille de cuisson articulée, un bol doseurs de briquettes ou autres

Petite historique des origines du barbecue Weber

Le premier barbecue Weber, l'Original Kettle - source photo @ weberstephen.fr

Le premier barbecue Weber, l’Original Kettle – source photo @ weberstephen.fr

Pendant de longues années, le barbecue se résumait à un four rudimentaire que l’on ne pouvait pas déplacer. Le four traditionnel exposait la nourriture aux aléas du temps, aux projections de cendre à cause du vent, ou encore aux flammes soudaines qui jaillissaient dans le four. Des problèmes de conception que l’inventeur du barbecue weber, Georges Stephen, a voulu améliorer avec son produit.

Naissance d’un concept

Stephen, inventeur du barbecue Weber - source photo @ weberstephen.fr

Stephen, inventeur du barbecue Weber – source photo @ weberstephen.fr

Comme la plupart des habitants de Chicago, Georges Stephen est un fervent adepte des grillades party en famille. Travaillant comme assembleur de plaques d’aciers dans la compagnie Weber Brothers Metal Works, il avait tous les moyens de se créer un barbecue selon ses attentes. Mr Stephen eût, alors, une idée de génie, celle de créer le premier barbecue familiale fermé. Un nouveau concept qui voit alors le jour alors qu’il devait assembler les deux demi-sphères en bouées nautiques..

Stephen venait d’inventer là, sans le savoir, un nouvel appareil de cuisson qui allait révolutionner le quotidien des familles dans le monde entier. Cet appareil de cuisson permettrait alors de cuire tout type d’aliments en extérieur, par tout temps, et sans mettre quiconque en danger.

Une autre passion pour la cuisine

La particularité de ce nouveau type de barbecue, fraîchement inventé, ne s’arrêtait pas là puisque cet appareil de cuisson en forme de boule allait également le transformer en endossant le rôle de cuisinier.

Cuisinier ou maître d'hôtel ? - source photo @ weberstephen.fr

Cuisinier ou maître d’hôtel ? – source photo @ weberstephen.fr

Ce dernier ressemblerait dorénavant plus à un maître d’hôtel, surveillant la cuisson de ses plats en soulevant simplement le couvercle supérieur du barbecue telle une cloche en argent, qu’à un simple cuistot. La gestuelle était revue, et cela allait participer à la démocratisation de cet appareil.

Le barbecue en forme de boule, permît donc pour la première fois, de cuire des aliments tout en conservant leurs délicates saveurs. La cuisson était optimale. Avec la commercialisation du premier barbecue à boule, l’Original Kettle, le concept révolutionnaire du barbecue Weber était bel et bien né. Celui-ci allait s’ancrer peu à peu dans les esprits des américains.

La marque de fabrique de Weber-Stephen était en route pour la gloire…

Les meilleures ventes de barbecue Weber en 2020 :

Les barbecues Weber à l’ère moderne

Le barbecue à l'ère moderne - source photo @ weberstephen.fr

Le barbecue à l’ère moderne – source photo @ weberstephen.fr

Les modèles de barbecue Weber qui succédèrent au mythique barbecue Weber, l’Original Kettle, reprirent le même principe, à savoir un barbecue en forme de boule, surmonté d’un couvercle avec poignée. Parmi ces modèles de barbecue Weber qui reprirent le flambeau, on compte entre autre, le barbecue Ranger en 1965, le Barrel Bar-B-Q en 1972, le Summit Platinum en 2002.

De nos jours, il est très facile de se procurer un barbecue de la marque Weber, quel que soit l’endroit du monde où l’on se trouve. En Europe, la filiale française Weber a d’ailleurs vu le jour au début des années 2000.

Barbecues Weber à gaz, au charbon ou électriques, le choix est désormais beaucoup plus large. Le design du barbecue, quant à lui, et même s’il a gardé le concept initial de barbecue à boule, a tout de même évolué.

Quoi qu’il en soit, le barbecue Weber a su, à chaque fois, renouveler sa gamme de barbecue, apportant toujours plus d’innovation, pour le plus grand bonheur des consommateurs. Grâce au barbecue Weber, l’on disposait là d’une véritable cuisine extérieure pour préparer, en famille, des plats délicieux à la cuisson savoureuse. Avec Weber, la convivialité dans le jardin est de mise !

La Grill Academy Weber

La Grill academy - source photo @ weberstephen.fr

La Grill academy – source photo @ weberstephen.fr

Weber est allé jusqu’à inventer la Grill Academy, un lieu exclusivement dédié à la cuisine au barbecue afin d’apprendre à quiconque le désire, à préparer et cuire les aliments au barbecue Weber mais aussi à maîtriser toutes les subtilités de la cuisson au grill.

Tout compte fait, cuire des aliments au barbecue est quand même une chose assez simple. Alors pourquoi diable aurions nous besoin de prendre des cours pour cela ? Qu’y a-t-il de si compliqué à allumer un barbecue au charbon, à mettre en marche un barbecue Weber électrique, à déposer des aliments sur la grille de cuisson ou à surveiller la cuisson de ces derniers ?

Vous n’y êtes pas ! La Grill Academy, c’est bien plus que ça. Avec la Grill Academy de Weber, vous allez réapprendre à cuisiner, vous allez découvrir les secrets des grands chefs … Vous serez alors en mesure de réaliser à la perfection les plus grands plats salés ou sucrés au grill.

Car, vous ne le savez peut être pas, mais avec un barbecue Weber, l’on peut, en fait, cuire tout type d’aliments. Mieux que cela, il n’y a en fait que très peu d’aliments qui ne puissent être cuits dans un grill barbecue Weber !

Bien plus qu’un simple barbecue

La cuisson au grill barbecue n’est pas un simple mode de cuisson, c’est aussi un art de vivre. D’ailleurs, notre comparatif barbecue Weber vous le confirmera au fil de votre lecture. Cuisiner au barbecue signifie cuisiner en extérieur, sur la terrasse, la pelouse du jardin  ou en camping.

Aussi, le barbecue est bien plus qu’un simple appareil qui permet de cuire des grillades ou des chipos. Le barbecue sublime les saveurs, il crée des émotions, il tisse les liens entre les gens. Dans le jardin ou en pique-nique, le barbecue est l’occasion de partager des moments inoubliables entre amis, en famille ou pourquoi pas en amoureux.

Des saveurs sublimées

grill weberQuelles sont les conditions à mettre en œuvre pour qu’une préparation culinaire soit magnifiée ? Il existe en fait plusieurs conditions pour atteindre cet objectif.

Cependant, la plus primordiale s’avère être la nécessité de couvrir la préparation culinaire. Le fait de couvrir une préparation lors de sa cuisson permet en effet véritablement de contenir toutes les odeurs et les saveurs au sein même du plat.

Le couvercle est donc un révélateur et/ou rehausseur de saveurs. Celui-ci est devenu le signe distinctif de la marque Weber. C’est en effet grâce à ce couvercle que vous serez capable d’utiliser votre barbecue comme un four ou un grill. Mais, les avantages du couvercle ne s’arrêtent pas là.

Des mets succulents et juteux

Disposer des aliments sous cloche permet également d’uniformiser leur cuisson. Il permet de saisir, griller, fumer et de rôtir les aliments, avec toujours un moelleux exceptionnel. Vous pourrez même caraméliser vos viandes… avec Weber, les possibilités sont infinies.

barbecue weber grill

Un autre avantage du couvercle est d’éviter que les aliments ne se dessèchent durant la cuisson. Les plats sont sublimés et les fumets ne se volatilisent plus pour une cuisson authentique. Tout est donc sous contrôle grâce au couvercle du barbecue Weber. Pour une cuisson saine et des graisses plus facilement éliminées.

D’ailleurs, pour garder les saveurs, quoi de mieux que d’utiliser les barres Flavorizer. Celles-ci vont permettre de vaporiser les jus de cuisson et de conserver tous les sucs et les saveurs des plats ! Ces barres Flavorizer sont disponibles sur les modèles de barbecue à gaz.

Vous êtes maintenant en mesure de comprendre le pourquoi du succès que rencontrent les barbecues Weber, ces barbecues sous cloche qui permettent de sublimer les saveurs et de rendre les aliments plus moelleux.

Cuisiner comme un chef en extérieur est dorénavant possible. Une cuisson parfaitement maîtrisée, des aliments plus savoureux et plein d’arômes, voilà ce qu’il vous sera possible de réaliser avec un barbecue de la marque Weber. Grâce à Weber, votre cuisine migre dans votre jardin pour votre plus grand bonheur.

Des recettes délicieuses au barbecue Weber

Grâce aux nombreuses qualités du barbecue Weber, vous allez être en mesure de réaliser des recettes aussi ragoutantes que savoureux. De nombreuses recettes au barbecue de viandes, de poissons mais aussi de légumes ou de fruits sont possibles. Avec Weber, vous allez non seulement pouvoir déguster des recettes délicieuses et variées, mais vous mangerez également sain et diététique. Qui a dit que cuisine au barbecue ne rimait pas avec diététique ?

De délicieuses recettes au barbecue Weber – source photo @ weberstephen.fr

De délicieuses recettes au barbecue Weber – source photo @ weberstephen.fr

L’atout numéro un du barbecue Weber est sa polyvalence. En effet, avec un tel barbecue à gaz, au charbon ou électrique, vous allez pouvoir cuisiner des recettes riches et variées. Cuisine chinoise ou thaï le lundi, cuisine italienne le mardi avec une pizza maison délicieuse, cuisine traditionnelle française le mercredi avec un poulet grillé, pourquoi pas faire cuire un gâteau pour le goûter du jeudi ? … Avec Weber, on ne s’ennuie pas une seconde ! La variation culinaire est sans limite et la monotonie à table est un concept inconnu des barbecues Weber.

Que vous souhaitiez cuisiner un hors-d’œuvre, une volaille, un bœuf, du poisson ou des crustacés, des légumes et autres accompagnements, des desserts … Vous pourrez toujours compter sur le barbecue Weber !

Des repas thématiques autour d’un barbecue

Un moment inoubliable à partager - source photo @ weberstephen.fr

Un moment inoubliable à partager – source photo @ weberstephen.fr

Avec le barbecue Weber, les idées de repas thématiques ne manqueront pas ! Vous invitez des collègues chez vous ce midi ? Pourquoi ne pas faire une pizza party entre amis ?

Vos parents et beaux-parents viennent dîner chez vous ce samedi soir, vous n’avez pas envie que l’après-midi soit trop guindée mais souhaitez au contraire que chacun des vos membres de famille soient libres de sortir de table ou/et de manger avec les doigts ? Le family time, voici un concept Weber tout trouvé !

Qui a dit que le barbecue était fait uniquement pour l’été ? Il n’y a pas de saison pour cuisiner au barbecue puisque celui-ci ne se limite plus aux seules cuissons de saucisses ou poulet grillé. A partir de ce constat, pourquoi ne serait-il pas possible de faire un barbecue en automne dans le thème été indien ?

A Noël aussi, il est possible de cuisiner au barbecue. Les gambas pourront être cuites au barbecue Weber. Quant au traditionnel chapon de Noël, il pourra, lui aussi, profiter de la planche à fumer en cèdre positionnée dans le barbecue pour délivrer tout son fumet. Des fêtes de fin d’année originales qui seront, à coups sûr, réussies avec Weber !

Le barbecue Weber

Un design hors pair

Un design hors pair - source photo @ weberstephen.fr

Un design hors pair – source photo @ weberstephen.fr

Les barbecues ne sont pas toujours très jolis, il faut bien le reconnaître. Généralement, d’ailleurs, on les cache, car ce ne sont pas des objets très esthétiques.

Le barbecue Weber lui, ne fait pas partie de ces barbecues que l’on dissimule. Il est, à ce titre, bien plus qu’un simple appareil à cuisson. C’est un objet de toute beauté qui trouvera facilement sa place sur une terrasse contemporaine.

Ainsi, ce barbecue saura parfaitement s’intégrer à votre extérieur… Le barbecue Weber apportera même une touche chic dans votre jardin, tel un objet d’art à part entière.

En optant pour la marque Weber, vous aurez d’ailleurs le choix entre différents coloris : vert pomme, figue .. il y en a pour tous les goûts !

Avec ces nombreux choix de couleurs, de formes et de taille, vous aurez forcément un coup de cœur en découvrant la collection de barbecue Weber. La pureté des lignes de cet objet et la qualité des matériaux utilisés procurent à ce barbecue un aspect noble.

Sécurité maximale avec le barbecue Weber

Cuisiner au barbecue n’est pas sans risques. Que le barbecue soit au gaz, au charbon ou à l’électricité, il y a toujours des risques, même minimes, lors de la cuisson. Cependant, avec les barbecues Weber, ces risques disparaissent. En effet, les barbecues Weber sont tous conformes aux normes européennes. Ils vous permettent ainsi de cuisiner en toute sécurité.

Sécurité du barbecue au charbon

Cheminée d'allumage pour une sécurité maximale – source photo @ weberstephen.fr

Cheminée d’allumage pour une sécurité maximale – source photo @ weberstephen.fr

Afin de renforcer la sécurité de votre barbecue au charbon, Weber propose des appareils à stabilité maximale grâce à une conception de roulettes et de pieds ultra résistante.

Lorsque vous allumerez votre barbecue au charbon, il ne vous sera pas utile de toucher les braises du simple fait de la présence de la cheminée d’allumage. Le système One-touch quant à lui, sera efficace pour évacuer les cendres sans se salir les mains ni se brûler.

Enfin, autre élément qui confère une sûreté maximale au barbecue Weber au charbon, la présence d’un pare-chaleur sous la poignée du couvercle qui permettra de ne pas vous brûler. Enfin, depuis 2006, une nouvelle norme NF contribue à améliorer la sécurité des utilisateurs du barbecue à charbon.

Sécurité du barbecue au gaz

Sécurité du barbecue Weber à gaz – source photo @ weberstephen.fr

Sécurité du barbecue Weber à gaz – source photo @ weberstephen.fr

L’utilisation du gaz doit être parfaitement réglementé. C’est pourquoi les barbecues Weber au gaz répondent aux normes de sécurité les plus strictes.

Les circuits des appareils à gaz sont contrôlés de fond en comble lors du pré-assemblage, évitant ainsi toute fuite de gaz éventuelle. Les brûleurs et régulateurs quant à eux, sont testés avant la mise sur le marché de chaque barbecue.

Grâce au système d’allumage piezo, vous serez en mesure d’allumer sans difficulté aucune votre barbecue, et ce, même par vent fort. Et lorsqu’il s’agira de remplacer la bouteille de gaz, tout sera simplifié et sécurisé.

Sécurité du barbecue à l’électricité

Les barbecues Weber électriques possèdent une puissance maximale de 2.2 Kw. Tous les modèles ont été conçus pour qu’il n’y ait jamais de court-circuit. Sur certains modèles, comme le Q240 par exemple, une résistance sécurisée a même été ajoutée en parallèle au réflecteur de chaleur en aluminium.

Avec Weber, la cuisine au barbecue devient accessible

Décontraction totale avec le barbecue Weber – source photo @ weberstephen.fr

Décontraction totale avec le barbecue Weber – source photo @ weberstephen.fr

Qui a dit que le barbecue était compliqué ? Avec Weber, cuisiner au barbecue n’a jamais été aussi simple ! Allumage facilité et rapide grâce à la cheminée, réglage de la température comme sur une plaque de cuisine, nettoyage  par pyrolyse… la cuisson au barbecue devient un jeu d’enfant.

Terminées les crises de nerf lors de l’allumage du barbecue. Envolées les interminables corvées de nettoyage à la brosse métallique ! Avec Weber, la cuisson au barbecue devient un vrai plaisir.

Les accessoires Weber

Avec le barbecue Weber, vous atteindrez l’excellence culinaire. Pour une cuisson barbecue au gaz ou électrique, une cuisson directe ou indirecte, une cuisson circulaire ou 50-50, c’est donc le barbecue Weber qu’il vous faudra adopter. Weber, c’est une polyvalence incroyable. Et que dire alors des nombreux accessoires disponibles ! Des éléments comme la rôtissoire, la célèbre plancha ou encore la pierre à pizza enrichiront considérablement vos possibilités.

Des accessoires pour barbecue Weber au top – source photo @ weberstephen.fr

Des accessoires pour barbecue Weber au top – source photo @ weberstephen.fr

Pour devenir un vrai chef cuisinier, vous vous équiperez en conséquence. Gants pour barbecue, wok, paniers à légumes, thermomètre électronique, panier à charbon, briquet avec sécurité enfant, pinces, ustensiles… Weber est avant-gardiste en matière d’accessoires pour barbecue.

Cette célèbre marque a même développé son propre charbon de bois express et ses briquettes d’allumage afin de proposer des produits toujours plus fiables et respectueux de l’environnement. Il serait dommage de ne pas profiter de tous ces accessoires Weber non ? Alors, pour en savoir plus, venez découvrir toute la collection d’accessoires pour barbecue.

Les avantages du barbecue Werber

Weber serait la meilleure marque de barbecue sur le marché. Un mérite qu’il doit à ses nombreux avantages, que nous tenons à vous rappeler.

Une technologie particulière

Barbecue Weber pas cher

La technologie déployée par ce barbecue révolutionnaire en fait, un appareil de cuisson unique en son genre. Celui-ci combine les qualités du barbecue au charbon et de la cuisson protégée. Le fait qu’il soit muni d’un couvercle vous épargne les fumées désagréables que génèrent un barbecue classique. En fonction des recettes cuisinées, il s’agit d’un véritable plus pour réussir vos préparations.

Quant au gaz et à l’électricité, la praticité qu’ils confèrent sont indéniables. Il s’agit donc, d’un choix évident pour les personnes qui ne possèdent pas de compétences particulières pour l’allumage.

Un modèle nomade

La mobilité est un avantage non-négligeables des barbecues Weber. Ils sont conçus pour vous accompagner au fil de vos déplacements, pas seulement dans le jardin. Bien sûr, vous pouvez l’emmener en pique-nique pour profiter des plaisirs du barbecue en pleine nature. Pour cela, optez pour les modèles sur pied. En outre, sa grande résistante vous permet de faire de belles grillades n’importe où.

Un appareil de cuisson convivial

Disposer d’un tel appareil de cuisson, c’est pouvoir improviser un barbecue en tout temps. D’autant plus que les recettes au barbecue se multiplient pour faire le bonheur des fins gourmets. Grâce à son côté convivial, profitez d’un pur moment de partage autour d’un barbecue Weber.

Si vous vivez dans le milieu urbain, le barbecue Weber électrique est fait pour vous. Il s’utilise aussi bien sur un petit balcon qu’à la terrasse. Il existe même des modèles portatifs que s’insère en intérieur pour se transformer en un petit barbecue de table.

Un barbecue pour chaque budget

Dans l’optique de démocratiser le barbecue, la marque de fabrique met au point différents modèles. Allant du plus basique au plus perfectionné, il y en a pour toutes les bourses. En tout cas, toutes les envies seront satisfaites face à ce vaste choix.

De plus, chaque modèle vous garantit d’expérimenter le barbecue autrement. En termes de prix, les barbecues Weber sont accessibles à tous. Ainsi, bénéficiez d’un appareil de qualité à un prix défiant toute concurrence.

Weber, une marque de qualité exceptionnelle

Weber, la qualité est au rendez-vous – source photo @ weberstephen.fr

Weber, la qualité est au rendez-vous – source photo @ weberstephen.fr

Les barbecues Weber sont garanties de 5 à 25 ans selon les modèles. Mais, au vu de la solidité de ces barbecues, vous n’aurez, à coups sûrs, aucun besoin d’avoir recours à la garantie consommateurs.

Grâce aux matériaux de premier choix utilisés lors de la fabrication, les barbecues Weber ont été conçus pour résister à toutes les épreuves du feu.

Parmi les matériaux recourus par le marque pour confectionner leur produit, il y a le chrome, l’inox, le nickel, l’acier pauvre en carbone ou acier émaillé. Pour résister à des températures élevées, ils sont chauffés à 850 degrés dans leur conception.

Aussi, ceux-ci sauront faire face au temps qui passe, ainsi qu’aux intempéries. Ils pourront, à ce titre, rester dehors sans problème, tout en conservant leurs qualités intrinsèques.

Weber s’avère être la référence sur le marché des barbecues. Si vous aussi, souhaitez profiter durant de longues années, de ces instants magiques autour d’un barbecue, vous savez dorénavant quelle marque de barbecue choisir.

Découvrez dès maintenant notre sélection de barbecues Weber pas cher.

Le Barbecue Weber BestSeller de l’année 2020 :

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