Présentation du barbecue au charbon Weber

Le barbecue au charbon Weber - source photo @ weberstephen.fr

Le barbecue au charbon Weber – source photo @ weberstephen.fr

Qui a dit que le barbecue Weber au charbon était compliqué ? Cela était peut être vrai il y a encore quelques années, mais depuis que Weber a inventé une nouvelle gamme de barbecue, cette affirmation n’a plus lieu d’être.

Si nous vous disions, allumage facilité, contrôle total des braises et entretien simplifié, vous pensez probablement que l’on ne parle pas du barbecue au charbon. Et pourtant si !

Avec les barbecues au charbon Weber, cuisiner en extérieur n’a jamais été aussi agréable et plaisant. Certains, et vous faites peut-être parti de ces personnes là, ne peuvent imaginer faire cuire des saucisses au barbecue autrement qu’au charbon de bois. Pour ceux-là, nous avons une bonne nouvelle. Weber a conçu des barbecues au charbon de haute qualité qui savent s’adapter à notre époque. Fonctionnalité, ergonomie, qualité des matériaux…

Weber a mis les petits plats dans les grands lorsqu’il a élaboré en usine ces magnifiques barbecues au charbon tous plus attirants les uns que les autres.

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Une gamme de barbecue au charbon complète

Weber est la marque incontournable des barbecues. Que vous recherchiez un barbecue de qualité à gaz, électrique ou au charbon, c’est vers la marque Weber que vous devriez naturellement vous tourner. En choisissant cette marque, vous vous assurez de disposer d’un matériel performant et de très bonne qualité.

Du côté des barbecues Weber au charbon, certains modèles se démarquent clairement. C’est le cas par exemple du Smokey Joe, un barbecue au charbon ultra compact qui est facilement transportable. Vous désirez partir faire du camping durant quelques jours ? Vous avez décidé de vous mettre au vert l’espace d’un week-end pour décompresser de la dure réalité du travail quotidien ? Alors, chargez votre pick-up et n’oubliez surtout pas d’emporter avec vous votre barbecue au charbon Weber, le Smokey Joe.

Faire du camping avec son barbecue Weber - source photo @ weberstephen.fr

Faire du camping avec son barbecue Weber – source photo @ weberstephen.fr

Avec un tel barbecue, vous pourrez passer d’agréables moments en extérieur, autour d’un feu de camp, à la belle étoile. Si vous aimez la nature et que vous êtes habitué à vous évader de la ville quand bon vous semble, alors le Smokey Joe est l’appareil à cuisson que vous devriez posséder. Celui-ci vous rendra de fiers services quand, sous la pression du travail, vous aurez décidé d’aller camper dans la nature.

En revanche, si vous préférez rester dans votre maison de campagne, en famille, c’est vers le modèle Ranch Kettle qu’il faudra vous orienter. Ce modèle de barbecue au charbon plus grand et moins compact que le précédent cité, offrira plus de possibilités de cuisson. Pour les grandes familles ..

Comme vous le voyez, Weber propose différents modèles de barbecues au charbon. Selon vos besoins, selon la grandeur de votre famille et selon le prix que vous désirez y mettre, il y aura à coup sûr le barbecue adapté à vos envies ! Quelque soit le type de recettes au barbecue que vous désirerez cuisiner en extérieur, le barbecue au charbon saura s’adapter à vos habitudes culinaires ainsi qu’à votre mode de vie.

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ImageProduitDiamètreNotePrix

Weber Barbecue Charbon "Compact Kettle" Noir 57 cm4.6/5€€
Weber Master-Touch GBS Charbon Bleu Ardoise57 cm5/5€€€
Weber Barbecue Charbon Compact Noir47 cm4.4/5
Weber One-Touch Original Barbecue Charbon Spring Green 47 cm4.7/5€€

Weber One-Touch Original Crimson Red Charbon47 cm4.5/5€€

Weber Barbecue Charbon One-Touch Premium57 cm4.7/5€€€

Weber One-Touch Original Barbecue Charbon Smoke Grey 47cm4.7/5
Weber Barbecue Charbon One-Touch Original Noir Intense
47cm4.7/5€€

Weber Smokey Joe Premium Barbecue Charbon37 cm4.5/5
Weber Performer Premium Noir Intense57 cm4.8/5€€€

Des barbecues au charbon ergonomiques

Cheminée d'allumage pour une sécurité maximale – source photo @ weberstephen.fr

Cheminée d’allumage pour une sécurité maximale – source photo @ weberstephen.fr

Si vous recherchez un barbecue au charbon ergonomique, vous avez frappé à la bonne porte. Weber propose en effet différents éléments qui plaident en la faveur d’une ergonomie sans faille. Jugez-en par vous même… Des barbecues stables qui possèdent même, pour certains modèles, des roulettes pour déplacer plus facilement le barbecue. Est-il utile de préciser que ces roulettes sont ultra résistantes ?

La stabilité d’un barbecue est un élément très important à prendre en compte. On ne lésine pas avec la sécurité. Un barbecue qui ne serait pas assez stable pourrait être dangereux car celui-ci pourrait se renverser et des braises pourraient s’échapper du feu, avec les risques d’incendie qui en découlerait.

Lorsque l’on saisit le couvercle d’un barbecue, il y a de forte chance de se brûler si l’on n’utilise pas de gants prévu à cet effet. Pourtant, avec le barbecue au charbon Weber, ce problème ne se pose plus. En effet, ce dernier dispose d’un pare-feu sous la poignée du couvercle qui nous protège de la chaleur dégagée lorsque l’on soulève le couvercle.

Du côté du nettoyage, là encore, Weber nous a facilité les choses. Le système One-touch Weber permet , à ce titre, non seulement de ventiler la cuve, mais aussi d’évacuer les cendres dans un récupérateur amovible.

La qualité est au rendez-vous

Tous les matériaux utilisés sont de premier choix. Des matériaux qui résisteront aux intempéries et à l’épreuve du temps. Il s’agit, en effet, d’acier émaillé ou d’acier chromé.

Posez-vous la question. Est-il préférable d’acheter un barbecue au charbon Weber, barbecue qui sera toujours en état de fonctionnement dans plusieurs années voire dizaines d’années, ou, d’acheter un barbecue au charbon de premier prix qui vous fera possiblement défaut dès la saison suivante.

La réponse coule de source. Il vaut mieux investir dans du matériel de qualité même si le prix est plus élevé. L’investissement aura, de toute manière, tôt fait d’être rentabilisé une fois les différents étés passés. Ainsi, vous n’aurez jamais la crainte que votre barbecue ne vous lâche en plein milieu d’un repas familial et ne vienne gâcher votre fête. Avec Weber, vous partez l’esprit tranquille !

La cuisson au charbon de bois

Une cuisson indirecte au barbecue au charbon - source photo @ weberstephen.fr

Une cuisson indirecte au barbecue au charbon – source photo @ weberstephen.fr

Weber propose différents modes de cuisson au travers de sa gamme complète de barbecue au charbon.

Cuisson directe ou indirecte, circulaire ou de type 50 – 50, vous n’aurez que l’embarras du choix. Selon le type d’aliments que vous cuisinerez, vous serez heureux de disposer d’un panel de cuisson aussi large et varié.

Mais, avant d’être en mesure de faire cuire des aliments sur un barbecue au charbon, il faut dans un premier temps être capable d’allumer sans effort le barbecue.

Grâce à la cheminée d’allumage intégrée sur tous les barbecues Weber au charbon, vous n’aurez, à aucun moment, besoin de remuer les braises ou de souffler sur ces mêmes braises. Et pour cause, un clapet d’aération permet de réguler la circulation de l’air et de maintenir une température constante au sein du barbecue au charbon.

Une cuisson directe au barbecue au charbon - source photo @ weberstephen.fr

Une cuisson directe au barbecue au charbon – source photo @ weberstephen.fr

C’est aussi grâce au couvercle fermé et au thermomètre intégré que vous pourrez maîtriser parfaitement les braises et la cuisson de bout en bout du processus de cuisson. Vous voyez que la cuisson au barbecue au charbon n’est pas si compliqué !

Avec les barbecues Weber, cuisiner au charbon n’a jamais été aussi facile.

Un barbecue qui s’allume en un clin d’oeil, un barbecue qui propose une température de cuisson constante et que l’on peut contrôler grâce à un thermomètre, un barbecue qui se nettoie aisément, pas de doute c’est le barbecue au charbon Weber.

Les accessoires

Les accessoires à barbecue au charbon de la marque Weber sont disponibles dans le commerce. Aussi, vous serez heureux d’apprendre qu’il est possible d’adjoindre à votre appareil à cuisson des éléments modulables tels que des planchas, wok, des pierres à pizza, des rôtissoires…

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Pour aller plus loin :

 

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